Als junge Mittzwanzigerin sah ich mich nach zwei Schwangerschaften mit starkem Übergewicht konfrontiert.

Bei einem Ausgangsgewicht von 60 kg, wog ich bei der 1. Entbindung 85 kg. Nach der 2. Entbindung konnte ich das Gewicht für eine Zeit lang zwischen 70 und 75 kg „stabilisieren“. In den folgenden Jahren pendelte es dann immer wieder nach unten, aber meist bald wieder nach oben. Wie bei den Meisten erhöhte sich das Gewicht stetig bis es Ende 2004 die Marke von 84 kg erreichte. Dies war auch der Höhepunkt meines Leidensdrucks.

Jetzt musste eine dauerhafte Lösung gefunden werden! Dass die klassischen Diäten sinnlos sind, war mir instinktiv klar. Denn was bedeutet Diät? Dass wir für eine bestimmte Zeit auf die verschiedensten Lebens- und Nahrungsmittel verzichten müssen, oder nur ganz bestimmte Produkte zu uns nehmen dürfen. Bei manchen Menschen sind sie zwar mäßig erfolgreich, weil das Gewicht tatsächlich reduziert wird. Doch eine Diät lehrt nichts über das zukünftige  Essverhalten. Was dazu führt, dass die Abnahmewilligen nach der Diät wieder in alte Essgewohnheiten zurückkehren und wieder zunehmen. Wie viele sogar mehr, als sie zuvor abgenommen haben?!

Also musste etwas anderes her. Einige Jahre zuvor hatte ich schon einmal begonnen, den Speiseplan der Familie komplett zu überarbeiten. Mehr Fleisch- und Fischgerichte mit Gemüse und Salat. Regelmäßig essen und Fettprodukte reduzieren. Erste Erfolge stellten sich ein. Nur scheiterte ich am Widerstand meines Gatten und großer Frust, sowie Frustessen überkamen mich.

Doch eben diese 84 kg waren ein so großer Schock, dass ich beschloss allen Widerständen zu trotzen und es erneut zu versuchen. So stellte ich unseren Speiseplan erneut auf gesunde und ausgewogene Mischkost um. Reduzierte den Anteil an starken Kohlehydraten (Kartoffel, Nudeln, Reis). Denn inzwischen hatte ich festgestellt, dass diese maßgeblich für meine Gewichtszunahmen in der Vergangenheit verantwortlich waren.

5 Jahre sind seit der konsequenten Umstellung vergangen und ich wiege jetzt 63 kg.

Geschafft habe ich das, weil ich vom Kopf endlich soweit war, dass ich wirklich mein Übergewicht dauerhaft hinter mir lassen wollte. Was natürlich wichtig war, dass ich die Familie integrieren konnte. Aber da ich ein Genussmensch bin, war es besonders wichtig abzunehmen ohne hungern oder einseitig essen zu müssen.

Heute sieht mein Speiseplan so aus:

Morgens eine Scheibe Brot, zur Hälfte mit Hüttenkäse und Kiwi belegt, auf der anderen Hälfte Magerquark und Schinken. Dazu Kaffee und frischer Saft.

Vormittags und nachmittags ein mageres Milchprodukt und Obst.

Mittags Fleisch oder Fisch mit Gemüse und Salat.

Abends z.B. eine kalte Platte mit fettarmen Käse und magerem Schinken mit frischem Gemüse.

Beim Essen auswärts wähle ich lieber ein leckeres Fleischgericht, als z.B. Pizza oder Pasta.

Süße Desserts stehen nicht im Widerspruch zur schlanken Linie, man muss nur auf die Zutaten achten.

Als gelernte Arzthelferin weiß ich um die Risiken und Folgeerkrankungen der Übergewichtigkeit und falschem Essverhalten.

Weitere fachliche Kenntnisse und Kompetenzen erlangte ich durch meine berufliche Tätigkeit in einem Therapiezentrum für Gewichtsreduktion. Doch hier erfuhr ich in persönlichen Gesprächen, dass sich viele eine individuellere und intensivere Betreuung und Begleitung in ein gesundes, gewichtsoptimiertes Leben wünschen.

Deshalb biete ich ein neues Konzept für meine Kunden an. Ich besuche den Interessierten zuhause. Wir schauen uns gemeinsam an, wie die bisherigen Einkaufs- und Essengewohnheiten aussehen. Klären anhand praktischer Beispiele, warum die bisherigen Abnahmeversuche scheitern mussten.

Wir gehen gemeinsam einkaufen, um feststellen zu können, dass manchmal nur ein anderes Produkt im selben Geschäft viel geeigneter ist, als das bislang bevorzugte.

Beim gemeinsamen Kochen werden nachhaltige Erfahrungen gesammelt, wie einfach es ist, gesunde und dennoch leckere Gerichte für die ganze Familie zu zaubern. Niemand muss hungern oder Angst vor einseitiger Kost haben. Ich zeige, wie „easy“ es ist mit kleinen (manchmal vielleicht doch etwas größeren), aber effektiven Veränderungen endlich ans Wunschziel zu kommen. Selbst die genussvollen „Ausrutscher“ sind kein Problem. Ich erkläre, wie man Festessen und Urlaubsbuffets genießen kann, und das Gewicht dennoch im Griff haben.

Essen wird zu einem ganz neuen Genusserlebnis!

Meine Kunden stellen fest, wie viel Spaß es macht, durch Essen abzunehmen. Auch weil sie beginnen umzudenken - für die Zukunft lernen - ist ein Rückfall schon ausgeschlossen.

Für mich ist die Arbeit nach erfolgreicher Gewichtsreduktion lange nicht beendet. Was nachhaltig wirken soll, erfordert auch nachhaltige Betreuung!

Andrea Heidenreich

Coach für gesunde Ernährung, Gewichtsverbesserung, Haushaltsmanagement

www.easy-leicht.de

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