10.06.08 22:54 Uhr

PatientenWieIch erfuhr: kein schlechtes Gewissen mehr beim Naschen von Nuss-Nougat-Creme!
Warum der süße Brotaufstrich sogar beim Abnehmen helfen kann, erklärt Ernährungs-Experte und Bestseller Autor ("Schlank im Schlaf") Dr. Detlef Pape in der aktuellen Ausgabe der wöchentlichen Frauenzeitschrift Laura.

Das Gute an dem süßen Brotaufstrich sei das ungehärtete Kokosfett. Dieses könne der Körper sofort verwerten, ohne es einzuspreichern, so Pape. Zusammen mit Brötchen ein idealer Start in den Tag, denn so würden die über Nacht geleerten Kohlehydratspeicher gefüllt - und man bekommt später am Tag keinen Schokoladen-Heißhunger mehr. Zudem sei es wichtig, so der Experte gegenüber Laura, zwischen den Mahlzeiten eine Pause von mindestens fünf Stunden einzuhalten. So könne der Insulinspiegel wieder absinken und Fett verbrannt werden.

    Für Laura fasst Dr. Pape zusammen: "Morgens: Kohlehydrate. Mittags: Abwechslungsreiche und vollwertige Mischkost und zum Abendessen viel Eiweiß." Bei der Verarbeitung von eiweißhaltiger Kost am Abend bediene sich der Körper aus den Fettzellen und schütte nur wenig Insulin aus. "Deshalb schafft eine reine Eiweißmahlzeit am Abend optimale Voraussetzungen, um über Nacht Fett zu verbrennen", so Pape im Exklusiv-Interview mit Laura.

Quelle: Laura-Magazin

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Andreas E. (Autor ist Moderator) Mitglied seit: 23.05.07 1197 Beiträge zum Blog von Andreas E.